Tigaie din fontă cu maner detasabil + suport din lemn Natural, 24 x 14, Cast Line
Descriere
Tigaie din fontă cu suport de servire
Set practic, format dintr-o tigaie din fontă cu mâner detașabil și un suport din lemn natural. Ideal pentru prepararea și servirea mâncărurilor direct la masă, cu stil.
Dimensiuni:
-
Tigaie: 24 x 14 x 2 cm, înălțime cu mâner 12,5 cm
-
Suport: 28 x 19 cm
Caracteristici principale:
-
Materiale durabile: Tigaia este realizată integral din fontă, care distribuie căldura uniform și o menține mult timp. Suportul este din lemn natural, protejând masa și servind ca platou elegant.
-
Rezistență la temperaturi ridicate: Potrivită pentru prăjire, coacere și înăbușire, pe aragaz, foc deschis sau în cuptor. Compatibilă cu plite pe gaz, electrice, ceramice, halogen și inducție.
-
Mâner detașabil: Ușor de transportat și de depozitat, fără a ocupa mult spațiu.
Avantaje:
-
Permite prepararea și servirea mâncărurilor direct pe masă, menținând temperatura optimă.
-
Perfectă pentru carne, legume, cartofi sau gustări aromate.
-
Solidă și durabilă – cu întreținere corectă, va rezista mulți ani.
-
Poate fi folosită și la camping sau grătar, pentru un plus de versatilitate.
Fonta naturală poate dura o viață întreagă — dacă este îngrijită corect. Iată pașii esențiali:
🧼 1. Curățarea corectă (fără detergent puternic)
-
Spală tigaia imediat după utilizare, cât este încă ușor caldă.
-
Folosește apă caldă și o perie sau burete dur.
-
Pentru resturi persistente, folosește sare grunjoasă ca abraziv natural.
-
Evită detergenții agresivi (pot îndepărta stratul protector).
👉 Nu o lăsa la înmuiat în apă.
🔥 2. Uscarea completă
-
Șterge imediat cu un prosop.
-
Pune tigaia 1–2 minute pe aragaz la foc mic pentru evaporarea totală a umezelii.
⚠️ Umezeala este principalul inamic — provoacă rugină.
🛢️ 3. Ungerea (menținerea stratului protector)
-
Cât este încă ușor caldă, aplică un strat foarte subțire de ulei (floarea-soarelui, rapiță sau in).
-
Întinde cu un șervețel până rămâne doar o peliculă fină.
Acest proces menține stratul natural antiaderent („seasoning”).
🔥 4. Recondiționarea (dacă apare rugină)
-
Freacă zona cu burete metalic până dispare rugina.
-
Spală, usucă complet.
-
Unge cu ulei și pune tigaia în cuptor la 180–200°C timp de 1 oră (cu fața în jos).
-
Las-o să se răcească lent în cuptor.
❌ Ce să NU faci:
-
Nu spăla în mașina de vase.
-
Nu lăsa mâncare acidă (roșii, oțet) mult timp în tigaie.
-
Nu depozita tigaia umedă sau acoperită ermetic.
✔️ Sfat practic
Cu cât gătești mai des în ea, cu atât devine mai bună. Stratul protector se îmbunătățește în timp, iar tigaia capătă un finisaj natural antiaderent.
