Oală din fontă natur cu capac 5 L, 26cm x 12cm, Cast Line

Descriere

Oală din fontă cu capac – 5 L

Oală universală din fontă, cu capacitate maximă de 5 litri, ideală pentru supe, tocănițe, fripturi și caserole.

Caracteristici principale:

• Material: Fabricată integral din fontă neagră, solidă și durabilă, care distribuie căldura uniform și o păstrează pentru mult timp.

• Rezistență la temperaturi ridicate: Perfectă pentru gătit, înăbușit și coacere pe aragaz, foc deschis sau în cuptor. Compatibilă cu plite pe gaz, electrice, ceramice, halogen și inducție.

• Capac și mânere convenabile: Capac perfect potrivit cu mâner din oțel inoxidabil; două mânere ergonomice pentru transport sigur și confortabil.

Dimensiuni și capacitate:

• Fără capac: 33 x 26 x 12 cm

• Înălțime cu capac: 18 cm

• Capacitate: 5 litri

Avantaje și utilizări:

• Versatilitate: Ideală pentru supe, tocănițe, caserole, fripturi și preparate „one-pot”.

• Distribuție uniformă a căldurii: Fonta asigură preparate gătite uniform, aromate și suculente.

• Menținerea căldurii: Datorită fontelor, preparatele servite rămân calde mai mult timp.

• Utilizare universală: Perfectă pentru bucătăria de zi cu zi, grătar, camping sau servire directă la masă.

Fonta naturală poate dura o viață întreagă — dacă este îngrijită corect. Iată pașii esențiali:

🧼 1. Curățarea corectă (fără detergent puternic)

• Spală tigaia imediat după utilizare, cât este încă ușor caldă.

• Folosește apă caldă și o perie sau burete dur.

• Pentru resturi persistente, folosește sare grunjoasă ca abraziv natural.

• Evită detergenții agresivi (pot îndepărta stratul protector).

👉 Nu o lăsa la înmuiat în apă.

🔥 2. Uscarea completă

• Șterge imediat cu un prosop.

• Pune tigaia 1–2 minute pe aragaz la foc mic pentru evaporarea totală a umezelii.

⚠️ Umezeala este principalul inamic — provoacă rugină.

🛢️ 3. Ungerea (menținerea stratului protector)

• Cât este încă ușor caldă, aplică un strat foarte subțire de ulei (floarea-soarelui, rapiță sau in).

• Întinde cu un șervețel până rămâne doar o peliculă fină.

Acest proces menține stratul natural antiaderent („seasoning”).

🔥 4. Recondiționarea (dacă apare rugină)

• Freacă zona cu burete metalic până dispare rugina.

• Spală, usucă complet.

• Unge cu ulei și pune tigaia în cuptor la 180–200°C timp de 1 oră (cu fața în jos).

• Las-o să se răcească lent în cuptor.

❌ Ce să NU faci:

• Nu spăla în mașina de vase.

• Nu lăsa mâncare acidă (roșii, oțet) mult timp în tigaie.

• Nu depozita tigaia umedă sau acoperită ermetic.

✔️ Sfat practic

Cu cât gătești mai des în ea, cu atât devine mai bună. Stratul protector se îmbunătățește în timp, iar tigaia capătă un finisaj natural antiaderent.